After a long break we are ready for another family survival camp! You too?

Our Family Survival Camp is a place to experience nature and learn things about how to live in nature for the whole family. Getting dirty and working with our hands is obligatory and sometimes necessary ;-).
We are next to a lake, so there is enough time to dip in during hot days!

When: Saturday, 12. June 12.00h – Sunday 13. June 2021, 15.00h

Where: Torrão, Alcacér do Sal

What you need:

  • tent
  • sleeping bag, sleeping mat
  • your own dishes (plate, cutlery, cup, waterbottle)
  • shoes and clothes for the outdoors
  • sun protection (hat, suncream)
  • knife with fixed blade (you can buy one at the course (€10.-)
  • fishing gear (not obligatory) but we are next to a lake
  • torch, lamp
  • natural soap to shower, towel

What to expect:

We will be outside the whole time. We will learn skills to live in nature and experience nature really close. What we will learn depends on the weather and the group. The language spoken is english.

We will cook in our outdoor-kitchen (food is included during the camp).
We have two compost-toilets and two showers (one with cold and the other also with warm water).
Electricity is in the outdoorkitchen (to charge cellphones, etc.).
We have a filtering system for drinking water, but bring a full bottle to start with.

Some of our activities: +building a shelter + collecting and filtering of water + different methods to start a fire + building traps (in our course no animals will be harmed, but we practice to set up small traps) + fishing + making cordage + awareness games + bow shooting + clay potery + orientation games

Food: We provide breakfast, lunch and dinner (vegetarian). Fruits will be provided throughout the whole day.

Costs: € 20.- per children (5-8 years)
€ 25.- per person
(payment at the camp)

Thank you for your great interest!
This camp is already full.

If you want to be put on the waiting list, please fill out the form below. We will contact you as soon as possible. Thank you!

Experience some fascinating days around bow and arrow. We will learn how to make a huntable bow out of a piece of wood. We will use hickory to build the bow.

The course takes place on our land in Torrão, Alcacer do Sal and is limited to 5 teenagers (12-18 years).
In our workshop we have all the equipment to build your longbow. You will sleep in your tent and we will provide you with meals and beverage. We have two bathrooms with shower and compost-toilet. A lake in front of our door to swim and cool down, enjoy pure nature and observe the wildlife will make the weekend real special!

What you will learn:
> step by step building of a bow out of a stave
> building a bow string
> building of arrows
> shooting with your handmade bow and arrows

What you need:
> tent, sleeping mat, sleepingbag, towel, soap

For whom is this course:
This course is for bow building novices (adults and kids). You should be over 12 years old -depending the wood-working skills. If you are unsure if your kid can attent, please contact me.

When & Where:
Friday 28. May(16.00h) – Sunday 30. May 2021 (16.00h)
Torrão, Alcacer do Sal

€ 190.- including material and food.

Book your bow-building experience here
After filling out the registration, you recieve detailed information about location and payment

Liebe Patinnen, liebe Paten!
Dein Olivenöl ist bereits nach Österreich unterwegs. Sobald es angekommen ist, werdet Ihr über die Möglichkeiten der Abholung bzw. des Versandes informiert.

Neu im Sortiment: Olivenblättertee

Als Zugabe zum Öl bekommt jede Patin, jeder Pate eine Kostprobe unseres Olivenblättertees.
Wem das zu wenig ist 😉 kann direkt bei Abholung 50 Gramm Olivenblättertee zum Einführungspreis von €8.- erwerben.

Unsere Patinnen und Paten aus Deutschland müssten uns bereits jetzt Bescheid geben, ob wir noch Olivenblätter hinzupacken sollen.


Our Family Survival Camp is a place to experience nature and learn things about how to live in nature for the whole family. Getting dirty and working with our hands is obligatory.
We are next to a lake, so there is enough time to dip in during hot days!


Olivenöl ist in Tirol angekommen

Unser Öl ist gestern in Tirol angekommen!

Es wird gerade an die verschiedenen Verteilstationen geliefert und ihr bekommt dann umgehend Bescheid, wo ihr euer Öl abholen könnt.

Wir freuen uns schon auf Eure Meinung und Feedback!

Hier geht es zur Patenschaft 2020/21.

The oliveoil of last years harvest has already shipped and will come to you in the next days.

You can now be the first of taking a sponsorship of our olive trees which are several hundred years old and can grow naturaly without any fertilizing or other treatment.

The olive oil will be pressed cold so the vitamins and flavors stay in the oil.

We will ship the oil of this years harvest in March/April 2021.

Get your piece of nature now and order an sponsorship of an olive tree now! Click on this link to learn more about or sponsorships.

Das Olivenöl der letzten Ernte ist gerade unterwegs nach Österreich und wird in ein paar Tagen unsere Kunden erreichen.

Du kannst jetzt eine Patenschaft für einen oder mehrere Bäume, welche einige hundert Jahre alt sind und natürlich, ohne künstliche Dünger wachsen können, bestellen.

Das Öl wird kalt gepresst, sodass die Vitamine und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.

Wir werden das Öl der heurigen Ernte im März/April 2021 ausliefern.

Bestelle dein Stück Natur jetzt und übernimm eine Patenschaft eines Olivenbaumes! Hier erfährst du mehr über unsere Patenschaften.

Lieferung Olivenöl

Wir freuen uns Euch Bescheid geben zu können, dass wir unser Öl nächste Woche abfüllen und es Ende nächster Woche mit einer Spedition nach Österreich liefern lassen!
Sobald die Abholorte und das genaue Datum feststehen, geben wir Euch Bescheid!

Anm.: die Spedition hat uns gesagt, dass es derzeit aufgrund des Corona-Virus keine Behinderungen zwischen Portugal und Österreich gibt. Dies kann sich jedoch jederzeit ändern. Wir halten Euch auf dem Laufenden!

Schöne Grüße
Isabel & Dominik


We live in a fast turning world and lose quite often the contact to nature. In our family survival camp we connect again with the enviroment which surrounds us and learn techniques and skills to live outdoors.

Activities in our camp (will be adapted to group size and weather conditions):
*building a shelter
*water – collecting and filtering of water
*fire – different methods to start a fire
*building traps (in our course no animals will be harmed, but we practice to set up small traps)
*making cordage
*awareness games

What you will need to bring with you:
*sleeping bag, sleeping mat
*your own dishes (plate, cutlery, cup, waterbottle)
*shoes for the outdoors
*clothes for cold and wet conditions
*knife with fixed blade (you can buy it in our shop)
*fishing gear (not obligatory)
*torch, lamp
*natural soap to shower

€25.- per person
Companion for the kids are free.

The family survival camp is a special event for kids to get in touch with nature. It is all hands on and getting dirty is obligatory!

If you need more information contact me via pm or send an email: dominik.croce@gmail.com.



We just finished our first harvest and are happy to announce that we still have 20 sponsorships of olive trees left! So be fast and get your sponsorhip / olive oil now!
Click here to get to know more about our sponsorships

Wir haben unsere erste Ernte eingefahren und können noch weitere 20 Patenschaften für heuer vergeben. Also, sei schnell und sichere Dir jetzt Dein hochwertiges Olivenöl!
Klicke hier um mehr über unsere Olivenbaum-Patenschaften zu erfahren.

Olivenernte und Update zu Liefertermin

Die Ernte ist geschafft!
Unsere Oliven wurden bereits zur Presse gebracht und zu Öl verarbeitet. Auch eingelegte Oliven sind bereits in Vorbereitung.
Aufgrund der Trockenheit im vergangenen Jahr sind heuer allgemein weniger Oliven zu ernten gewesen und teilweise sind die Oliven kleiner als sonst.
Wir sind jedoch zufrieden und können alle Patenschaften bedienen.

Es freut uns, dass sogar noch weitere 20 Patenschaften möglich sind! Also, schnell weitersagen 😉
Hier geht es zur Patenschaft.

Die Vorbereitungen für das nächste Erntejahr laufen bereits und wir sind dabei die Bäume zu beschneiden.

Hier ein paar Bilder der heurigen Ernte.

Liefertermin Update

Bei dem angekündigten Liefertermin haben wir übersehen, dass frisch gepresstes Olivenöl zu scharf für den Verzehr ist und noch abliegen muss. Das heißt die Lieferung wird erst Ende März /Anfang April stattfinden, um zu gewährleisten, dass Ihr unser Olivenöl in bester Qualität erhaltet.

Das erste Survival Weekend fand letzte Woche statt. Wir haben Feuer gemacht, Pfeile gebaut, auf offenem Feuer gekocht und viel Spaß gehabt!

Wollt ihr selbst an einem Survival-Camp teilnehmen, kontaktiert mich einfach!

Hier ein paar Impressionen.
Danke an @LindseyMichelleWilliams für die wunderbaren Fotos!

Olivenernte 2019

Wir stehen hier in Portugal kurz vor der Ernte. Genaugenommen werden wir unsere Oliven in den ersten zwei Novemberwochen ernten. Aufgrund der Trockenheit im vergangenen Jahr findet die Ernte heuer ein bisschen später statt.

In den vergangenen Tagen hat es endlich geregnet (seit gut einem halben Jahr das erste Mal!), was für die Oliven sehr gut ist, dann können sie noch ein bisschen wachsen.

Nach der Ernte werden sie sofort zur Ölpresse gebracht und weiterverarbeitet.

ausgetrockneter See im Morgennebel

Die eingelegten Oliven brauchen ein wenig länger, da sie nach dem Einritzen zwei Wochen lang im Wasser liegen, welches täglich zweimal gewechselt wird.

Unser Zeitplan sieht vor, dass wir Mitte/Ende Dezember nach Österreich liefern werden und Euer Öl dann zur Abholung bereit ist.

Hier schon mal einige Abholstationen im Überblick:

  • Fulpmes im Stubaital
  • Wattens
  • Klagenfurt
  • Wien

Bis Mitte Dezember besteht noch die Möglichkeit eine Patenschaft zu erwerben 😉 also, bitte weitersagen!

Hier gehts zur Patenschaft